Morgenmadsansvarlig – Hotel Oasia Aarhus
Et af Aarhus førende Boutique- & Designhoteller
Du bliver en del af et stærkt team, der ligger i den absolutte top når det gælder service og værtskab for vores gæster.
Hotel Oasia er et af Aarhus førende Boutique- & Designhoteller, som flere gange har modtaget rejsebranchens anerkendte Travellers Choice pris, uddelt af Tripadvisor. I 2019 løftede vi hotellet op på Tripadvisors 2. plads blandt hotellerne i Aarhus. Vores mission er at skabe unikke gæste-oplevelser i hyggelige og hjemlige rammer.
Stillingen som Breakfast Supervisor er en fuldtidsstilling på hverdage, med weekendvagt hver 3. weekend.
Som ansvarlig for morgenmaden på Oasia, bliver du en del af et stærkt team, der ligger i den absolutte top når det gælder service og værtskab for vores gæster. Du får det overordnede ansvar for at sikre, at vores gæster får den bedst mulige start på dagen, hvor du går forrest og sikrer et solidt værtskab i morgenmadsrestauranten. Vi udvikler løbende på vores morgenmad, og sidste år blev vi 100% plastik frie i morgenmadsrestauranten.
Hotel Oasia Aarhus tilbyder også mødefaciliteter til mindre møder og konferencer, og her vil det også være din opgave, at afvikle forplejning under mødet i løbet af dagen. Frokostløsninger leveres fra flere af byens førende madsteder og restauranter.
Opgaverne som Breakfast Supervisor er bl.a.:
- Forberedelse, klargøring af restaurant og produktion af morgenmad
- Egenkontrol efter de gældende regler og procedurer
- Ansvarlig for træning, oplæring og motivation af teamet med ca. 6-8 morgenmadsafløsere
- Udarbejdelse af vagtplaner i Planday
- Ansvarlig for bestilling og modtagelse af varer
Vi forventer at:
- Du har relevant erhvervserfaring og/eller uddannelse inden for faget
- Du har kendskab og erfaring med at arbejde i et køkken og service erfaring
- Du er en stabil medarbejder der tager ansvar for din afdeling og for dit team
- Du er som person positiv, serviceminded, udadvendt og empatisk og kan lide at gå forrest sammen et stærkt og serviceminded team.
Vi tilbyder
- Du vil indgå i hotellets ledergruppe
- En god og stabil arbejdsplads i vækst og konstant udvikling
- En arbejdsplads med lang anciennitet blandt hotellets faste stab og afløsere
- Du bliver en del af et stærkt team med fokus på ydmyghed og hjælpsomhed
- Et job med frihed under ansvar
- Mulighed for efteruddannelse og opkvalificering
- Lønpakke der matcher dine kvalifikationer
Tiltrædelse: 1. juni 2021
Kontakt og ansøgning
Send gerne din ansøgning samt CV til hotellets General Manager, Rasmus Nørgaard, på rasmus.norgaard@hoteloasia.dk eller ring på telefon 22283006, hvis du har uddybende spørgsmål.
Vi gennemgår ansøgninger løbende, indtil vi har fundet den rette.
Hotel Oasia Aarhus er i en spændende udvikling. Vi har de seneste år gennemgået en gennemgribende renovering samt udvidelse af Oasia. I 2019 tilføjede vi fitnesscenter, mødelokaler og bar. I 2020 opgraderer vi vores morgenmadsrestaurant så den blev en integreret del af hotellets stil. I april 2021 står vi med 26 nye hotelværelser samt suiter, så hotellets samlede kapacitet når op på 91 værelser.
